French Meringue
Cihuy! Kali ini bakalan ngomongin soal baking. Okeh, hari ini saya berhasil membuat Meringue atau dalam bahasa belandanya Schuimpje (agak susah dibaca sebenernya). Resep ini bukan milik saya, melainkan saya dapat dari share sesama anggota klub memasak. Tepatnya dari mbak Venusi Dewi Fitria. Saya sudah pernah search juga resep French Meringue tapi belum pernah berani mengeksekusi sampai ke tahap baking. Palingan cuma berani bikin adonannya aja (yang alhamdulillah selalu berhasil ke tahap stiff peak).
